Polska dobrze smakuje

  1. PDS

    "Starka bardzo warta, czyli najstarsza wódka w Polsce”

    Starka to skarb Szczecina, który jest ukryty dosłownie głęboko pod nogami mieszkańców tego miasta. Królestwo starki to ciągnące się pod ziemią piwnice z wielkimi beczkami, mieszczącymi nawet po 12 tysięcy litrów trunku, który leżakuje tu nawet 50 lat. Nawet najszlachetniejsza whisky wypada w konfrontacji ze starką blado. Starkę w Szczecinie produkuje się już ponad 60 lat, a tylko trzy osoby przez ten czas miały dostęp do wszystkich tajemnic produkcji i kupażowania.

    Smak polskiej starki rodzi się z odpowiedniego przygotowania i cierpliwości, a także kupażowania. Ostatni etap to alchemia smaku.

    W tym odcinku naszego magazynu degustujemy starkę 18-letnią, 30-letnią. Najstarsza starka leżakująca do dzisiaj liczy ponad 60 lat. Jej nieco młodsza siostra, 50-letnia starka sprzedawana jest w kryształowej karafce, a do każdej karafki dołącza się specjalny certyfikat z odręcznym podpisem prezesa firmy.

    Starka kocha dobrą kuchnię, do wykwintnego jedzenia podaje się właśnie starkę, a jak smakuje 50-letnia starka, można sobie wyobrazić po obejrzeniu tego odcinka naszego magazynu „Polska dobrze smakuje”.