Przyprawa nad przyprawami - sól Wielicka i Bocheńska

Nie sposób sobie wyobrazić domową kuchnię, w której zabrakłoby soli. Od wielu wieków sól uchodziła w Polsce za największe bogactwo. Za jedną grudę soli, w przeszłości, można było kupić niekiedy całą wieś. W naszym programie pokażemy stare techniki wydobywani soli w kopalniach w Wieliczce i w Bochni. Podkreślimy walory soli kamiennej, przedstawimy na czym polega warzenie soli, uwydatnimy różnice soli morskiej, solankowej, jodowanej... Z najlepszymi kucharzami, przyrządzimy oryginalne potrawy, jak pieczone ryby w skorupach solnych oraz jagnięcinę w "skórce" solnej. Przedstawimy też historię solniczki oraz najciekawsze walory turystyczne tych dwóch kopalni, które należą do najstarszych w Europie.