Polska dobrze smakuje

  1. PDS

    Pan Karp

    Pan Karp – typowa wigilijna ryba, która poza Świętami Bożego Narodzenia niespecjalnie cieszy się uznaniem. Wszystko przez to, że wielu hodowców odeszło od sprawdzonych metod i preferuje skrócony chów tej królewskiej ryby. Od kilku lat jednak wierni tradycji hodowcy, prawdziwego karpia hodują i sprzedają, jako "Pana Karpia", który znowu ma zyskać szacunek i uznanie konsumentów. My odwiedzimy królewskie stawy w Zatorze w Małopolsce, skąd karp trafiał na Wawel, dzięki któremu wieki temu otrzymał przydomek królewski.